SAYUR KELADI BERSAMA UDANG

bahan-bahannya..

keladi-dalam beberapa batang

setengah kilo udang

bahan kena blend-

7ulas bawang merah

3 ulas bawang putih

cili kering dlm 10 biji

2cm kunyit

2cm lengkuas

santan

gula

garam

cili hijau besar-belah dua potong dua dlm 3 biji

cara membuatnya..

1- semua bahan tadi di blend kemudian di masukkan dalam periuk bersama santan..

didihkan di atas api sambil mengacaunya hingga mendidih lah..

2-setelah mendidih masukkan udang..dan biarkan sekjap dlm 5 minit..kemudian masukkan keladi tadi..

masukkan garam,gula dan biarkan keladi tadi empuk..kalau tak nanti gatal bila makannya..

3-bila kelasi telah empuk bolehlah masukkan cili hijau tadi..biarkan dlm 5 minit boleh padam api dan angkat..

hidangkan untuk kuarga tercinta.........selamat mencuba...

---

" Dah Baca ? Komen Lah Sikit =)) "

---